En fait, j'en voulais à mon instructrice...
Puisque les résultats étaient mauvais...
je pensais qu'elle n'avait pas correctement évalué mes talents pour lesquels elle me complimentait toujours.
Mais ce n'était pas ça. Mes efforts à ce moments-là étaient pour essayer de battre quelqu'un d'autre.
Et même ici, j'essayais juste de trouver les méthodes secrètes de quelqu'un d'autre.
Mais il n'y avait pas de méthode secrète.
Ce n'est pas ce goût.
Le seul secret était la sueur et la dévotion mis pour le faire.
C'est... c'est ce goût-là.
Dans la pensée qu'elle puisse mourir, j'ai essayé des méthodes intelligentes
pour essayer de lui donner mon riz quoi qu'il arrive,
mais je ne pouvais pas émouvoir son cœur.
Le riz d'un homme honnête et simple a ému son cœur.
C'est pourquoi elle disait que mes talents étaient du poison pour moi
Parce qu'elle avait peur que je devienne dépendante de mes seuls talents.
Je vous envie pour avoir un si grand professeur.
Elle avait probablement peur que vous puissiez vivre ainsi, utilisant l'excuse que vous avez accompli votre but.
Mais je vous fais confiance. Même si vous avez fait une erreur momentanée,
vous n'êtes pas une personne qui abandonne le simple espoir de mettre un sourire
sur le visage d'une personne qui mange le plat que vous préparez.
Jang Geum ! Tu as oublié ça, non ?
Je l'ai encore oublié, n'est-ce pas ?
Tu l'as laissé sur le four.
Vous utilisez encore ce gros pinceau ?
Oui.
De toute façon, Monsieur, comment pouvez-vous juste vous tenir là ?
Pourquoi ? Quelque chose ne va pas ?
C'est le moment de boire puisque l'heure du Chien approche. (entre 19 heures et 21 heures)
Pourquoi pensez-vous que l'heure du Chien existe ? C'est ainsi que nous pouvons boire.
Vous ne pensez pas me dire que vous ne le savez pas ?
Pourquoi ne pas boire seul ?
Oh, mais comment puis-je faire ça seul ? C'est un temple... et si je suis attrapé seul...
Les mauvaises choses devraient être faites ensemble. Allons-y.
J'étais amoureuse d'un gars qui était ici quand je vivais à la maison.
Tu es folle.
Il a passé l'examen Sama à l'âge de 16 ans.
Et ?
Je l'aimais mais les aînés de ma famille m'ont forcée à devenir une servante du palais.
Tu le sais aussi... qu'une servante du palais est la femme du roi.
Alors j'ai réalisé aujourd'hui que je ne pouvais pas le garder dans mon cœur.
C'est un noble et je suis de la classe moyenne.
Il est un serviteur du roi et je suis une femme du roi.
C'est pour être utilisé pour les petits livres de notes. Avez-vous des pinceaux plus petits ?
Oui.
Et ce pinceau ?
Est-ce que vous utilisez encore ce gros pinceau ?
Oui.
Vous séchez les clématites, les ainsliaea, les verges d'or et les cacalia dans la cour
et sur les toits pour les sécher soigneusement sous une chaleur intense, non ?
C'est ça.
Et les shiitake ou champignons de pins sont séchés en diagonale au soleil
sous un bouquet d'arbres où c'est mieux ventilé ?
C'est comme je l'ai toujours fait.
Oui.
S'il vous plaît, utilisez ça.
C'est un que j'utilisais. J'en ai beaucoup alors vous pouvez l'utiliser.
C'est parce que je me sens perturbé chaque fois que je vois ce gros pinceau.
- Oui. Alors je l'accepterai avec reconnaissance. - Oui.
Monsieur, j'ai vu une herbe dans la montagne que vous avez laissé la rosée toucher.
Ah, ça, c'est qu'on appelle...
Oh, c'est une herbe qui pousse dans Hweng-Sung, à Gangwon-Do.
Sa Majesté la reine douairière a donné la deuxième mission.
La pharmacie royale nous a ordonné de ne pas servir de viande dans les repas de Sa Majesté parce qu'il a de fréquents problèmes de peau.
Sa Majesté la reine douairière est très inquiète que sa constitution en souffre.
Elle vous a demandé que trouver une préparation de poisson cru
qu'il puisse apprécier pendant les quatre saisons.
Mais si ce n'est pas du poisson mariné, nous pouvons apporter des poissons vivants seulement pendant l'hiver.
C'est pourquoi c'est une mission. La clinique royale doit lui avoir dit
que le poisson cru est bon pour les maladies de peau.
Préserver la santé de Sa Majesté est ce qui garde la famille royale et le royaume forts.
Acceptez la mission royale et trouvez un moyen.
Elle a dit que le temps serait important et elle a donné la date d'une semaine à partir de maintenant.
Oui.
Ne t'ai-je pas dit d'aller dans la salle des collations puisque je suis enrhumée ?
Oh !
Pourquoi ne m'envoyez-vous pas ? J'aime aller là-bas et il y a toujours beaucoup à manger.
Je suis désolée, Madame. J'ai rempli ça pour deux apprenties servantes du palais qui étaient aussi enrhumées.
Ces deux-là me l'ont transmis !
De toute façon, je vais y aller rapidement.
Oublie ça ! J'ai déjà été grondée. Elles ont dit qu'ils avaient fini.
Madame...
Oublie ça !
Madame...
J'ai dit, oublie ça !
Elle est là, Madame !
Quoi ? Geum Young ?
- Oui ! - Bien.
Elle a bien calculé son retour pour la compétition.
Madame, est-ce que la nouvelle mission a été décidée ?
Oui.
Devrais-je y aller et rappeler Jang Geum ?
Est-ce que tu te sens mieux ?
Non, la fièvre ne semble pas descendre.
Alors rentre te reposer.
Oui.
Est-ce que tu es ici, Geum Young ?
Oui.
Tu n'est même pas aller chez mon frère. Où es-tu allée ?
Je voulais juste prendre un peu d'aire frais pour un petit moment.
Tu n'as pas besoin de te changer. Elle nous a donné la seconde mission.
Qu'est-ce que c'est ?
Elle est très sage. Elle nous a donné une bonne mission qui nous avantage.
Elle nous a demandé de préparer du poisson cru qui peut être mangé pensant les quatre saisons.
Mais apporter du poisson vivant en ce moment est...
Quel endroit a la route la plus rapide vers le palais ?
Vous voulez dire mon oncle ?
C'est vrai. À l'extérieur du palais,
seul mon frère a les ressources pour acquérir de la glace.
C'est une mission que Sa Majesté la reine douairière a posée pour fini rapidement cette compétition.
Alors avec cette compétition,
Dame Han et Jang Geum seront finies ?
C'est vrai, bien sûr.
Madame, je suis inquiète que vous puissiez vous fatiguer
puisque je continue à devoir quitter mon poste ces jours-ci.
Inquiète-toi pour toi-même?
Alors y a-t-il un moyen ?
Pas encore.
Jang Geum doit être ici au moins pour te donner ton énergie et ses idées.
Pourquoi n'envoies-tu pas Yeon Saeng même maintenant...
Madame, je vais revenir. Je pense que cela pourrait prendre du temps.
Madame ! Madame !
Docteur ! Docteur !
Madame...
Attendez un moment, voudriez-vous venir avec moi un moment ?
Qu'est-ce que c'est ?
Vous parliez de méthodes secrètes.
Oui... mais je me suis trompée. Je ne referai jamais une telle erreur.
J'utilise ça chaque jour dans mes plats, alors je n'y pensais pas beaucoup, mais
quand vous faites un ragoût de fèves de soja ou des herbes assaisonnées, utilisez de petites quantités de ce produit.
c'est fait d'anchois séchés, de champignons et d'autres herbes séchées.
Si vous mettez du sel et de la poudre dedans, cela rend les plats meilleurs que si vous n'en mettez pas.
Vous pouvez utiliser de la viande séchée à la place des anchois selon le plat, si ce n'est pas de la nourriture pour un temple bouddhiste.
Est-ce que cela s'appelle une méthode secrète aussi ?
Oui, bien sûr !
Alors, allez-y et utilisez-le.
Le pauvre roi.
Comment peut-il ne pas connaître ça et manger quelque chose qui n'est pas aussi bon.
Est-ce que cet endroit vous manquera ?
Oui.
Moi aussi.
Moi, aussi. Si je rentre à la maison, je vais être frit comme des anchois
battu comme du poisson, séché comme des herbes
ou être battu comme des plants de riz.
Jang Geum, devrions-nous juste vivre ici ?
Ahjushi...
Tu dos que cet endroit te manquera. Cet endroit vous manquera aussi, n'est-ce pas Monsieur ?
Mais je suis curieuse de savoir comment c'est passé la compétition.
Est-ce que vous vous rappeler de la glace ?
Oui.
Allez remplir les jarre avec de l'eau de mer et apportez beaucoup de jarres d'huile de poisson.
Oui.
Si cela réussit, nous pourrons continuer de le vendre dans le palais
ou au fonctionnaire à un prix élevé.
Oui, nous allons certainement réussir à les apporter.
Que se passe-t-il ? Ce sont les quartiers des dames de la cour et des servantes du palais.
Je sais. J'ai reçu la permission d'abord,
alors veuillez me diriger vers la dame de la cour en chef d'ici.
- Suivez-moi. - Un moment.
Maintenez votre position inébranlable ici afin qu'il ne puisse pas échapper !
Oui !
Qu'est-ce que c'est ?
Il n'y as longtemps il y a eu une affaire impliquant des offres de corruption et pendant l'enquête secrète,
nous avons découvert une personne suspecte aujourd'hui.
Et ?
En pourchassant cette personne un de nos soldats a dit
qu'il l'a vu en train de se cacher dans ces quartiers. Veuillez nous laisser vérifier la zone.
Je comprends. Veuillez me suivre.
Que tout le monde écoute. Que toutes les servantes du palais à l'intérieur mettent leurs vêtements et sortent !
Pourquoi n'y a-t-il pas de lumière dans ces deux chambres ?
Ce sont les chambres de dames de la cour et elles sont à l'extérieur du palais
sous les ordres de Sa Majesté la reine douairière.
Fouillez ces chambres en premier !
Oui !
Cherchez n'importe quelle trace !
Oui !
Cherchez attentivement !
Oui !
Attendez !
Ordure !
Je n'ai commis aucun crime, Votre Excellence ! Vraiment...
Traînez-le dehors !
Oui !
Votre Excellence ! Votre Excellence !
Merci pour votre aide.
C'est un devoir évident, bien sûr...
Madame ! Madame ! Que s'est-il passé ?
Il y avait un problème dans un des placards...
Un problème dans un placard ?
Je n'en sais pas plus que ça non plus.
Nettoyez ça. Plus tard quand Dame Choi reviendra, elle sera choquée de voir ça.
Oui.
Regardez ça... C'est si jolie.
J'en ai un aussi ! Ils sont si jolie !
C'est si jolie. Eh, regardez celui-là.
Regardez celui-là. N'est-il pas beau ?
Celui-là n'est-il pas vraiment beau ? Combien penses-tu que celà puisse valoir ?
Cela coûte probablement beaucoup de nyang. Ce n'est probablement pas moins que ceux qu'on Sa Majesté la reine ou la reine douairière.
Quand pourrons-nous même avoir ce genre de choses ?
Ces ordures ! Ce livre qui devrait avoir été transmis à la dame de la cour en chef ! (c'est à dire elle !)
de la cuisine royale, il a été donné à Dame Choi.
Dame Choi, vous m'avez proprement insultée cette fois.
Veuillez les envoyer dès que vous les recevez.
Bien sûr, ne vous inquiétez pas pour moi, et préparez-vous juste à être la dame de la cour en chef.
Avez-vous trouvé les clients qui achèteront le ginseng ?
Oui. Les transactions se feront ce soir. Mais...
Quoi ?
Certaines personnes posent des questions sur le montant
des récoltes de ginseng du champ.
Vraiment ? Qui est-ce ?
Le gens qui demandent semblent être des marchands.
Alors ne demandent-ils pas juste si ça paye bien ?
Oui, il le semblait...
Quoi ? Y a-t-il quelque chose qui vous ennuie ?
Non.
Nous avons attrapé la personne qui s'était cachée dans le placard.
Vraiment ?
C'était une personne du palais du prince, juste comme vous l'avez dit.
Puisque ce n'est pas un affaire dont on peut discuter ouvertement, nous enquêtons en secret.
Je vois.
Et que s'est-il passé avec l'affaire pour laquelle vous êtes parti et maintenant revenu ?
Le rendement n'a jamais diminué depuis plusieurs années maintenant.
- Vraiment ? - Oui.
Et nous avons confirmé aussi, après un peu plus d'enquête, que le ginseng va au marchand Choi.
Choi Pan Sool, vous dites... D'accord, je vais signaler ça officiellement au bureau de l'inspection
Oui, Votre Excellence.
Yeon Saeng... Chang Yi...
Comment es-tu revenue ? Est-ce que la nourrice du palais a guéri.
Non... elle est décédée. Le médecin est probablement est train de parler
à Sa Majesté la reine.
Vraiment ? La reine doit être très triste maintenant.
Oui.
Comme se fit-il que la cuisine royale est si vide ? Où est tout le monde ?
Dame Choi et Dame Han ont quitté le palais
pour le deuxième tour de la compétition.
De plus Dame Min et plusieurs servantes du palais apprenties ont attrapées un rhume alors qu'il n'y a pas beaucoup de gens
alors nous faisons tout le travail.
Puisque tu es là maintenant nous pouvons nous détendre un peu.
Quelle est la mission pour la compétition ?
Pourquoi ne travaillez-vous pas ?
Madame, je suis de retour.
Bien.
Elle dois encore être contrariée.
De toute façon, je me demande si elle a trouvé un poisson que nous pouvons manger
cru toute l'année ?
Du poisson qu'on peut manger toute l'année ? Est-ce la mission ?
Oui... mais il ne semble pas qu'elle l'ai trouvé, non ?
La rumeur est que le reine douairière a choisi ça pour Dame Choi puisse gagner
puisque le marchand Choi peut en obtenir.
Madame ! Est-ce que vous l'avez trouvé ?
Pourquoi t'agites-tu ? Tu devrais être en train de travailler.
Alors tu es de retour.
Oui.
Nous sommes devenues servantes du palais apprenties au même moment
et nous avons passé beaucoup de temps ensemble
mais ce serait difficile de trouver des gens qui n'ont pas de bonnes relations comme nous le faisons.
Oui... je n'étais pas très sociable et je ne parlais qu'à Myeong.
Est-ce que vous me blâmez encore pour ça ?
Juste comme Dame Jung l'a dit,
je vais accepter les résultats de cette compétition.
L'avez-vous trouvé ?
Pas encore.
Dame Han doit ne pas vouloir me pardonner.
J'ai trouver ce que j'ai fait de mal. Et si elle ne me pardonne jamais.
Mais tu as encore beaucoup.
Celui que j'ai voulu toute ma vie...
Celui que je considère comme si précieux que je ne pourrais même pas le partager ni le regarder...
tu l'as.
Qu'est-ce que c'est ?
J'aimerai commencé à lire ce livre ici chaque jour à partir de maintenant.
Oui... ce n'est pas un livre qui pourrait quitter cette chambre. Alors lis-le ici.
Oui. À partir de maintenant, moi aussi, je vais commencer un entraînement à plein temps
et être fidèle aux affaires familiales.
Tu dois avoir raffermi tes pensées pendant tu as fait une pause.
Oui. J'ai réalisé que la nourriture et ma famille sont ce à quoi j'appartiens de toute façon.
Hong ! Hong !
J'étais sur le point d'aller à la maison maintenant. Qu'est-ce qu'il y a ?
As-tu nettoyé ma chambre ?
J'ai nettoyé la chambre quand vous étiez partie.
As-tu aussi nettoyé le placard aussi ?
Non, vous m'avez dit de ne jamais le nettoyer.
Alors que s'est-il passé ? Qui a osé entrer dans ma chambre ?
Young Ro ! Young Ro !
Oui, Madame !
Est-ce que quelque chose s'est passé pendant que j'étais partie ?
Est-ce que les inspectrices ont vérifié les chambres ?
Ce n'est pas ça. Ce n'est pas mais un homme étrange s'est caché dans votre chambre
alors la chef de la garde royale a fouillé les chambres lui-même.
Quoi ? Le chef de la garde royale ?
Alors est-ce que Son Excellence a touché à mes livres aussi ?
Non. Il a seulement emmené cet homme.
Alors pourquoi mon livre a-t-il disparu ?
Comme il était caché dans le placard, tout ce qui était dans le placard s'est répandu dehors
mais nous avons tout remis dedans.
Oui, c'est vrai. Dame Jung nous a dit de tout remettre.
La dame de la cour en chef Jung ?
Oui, elle était là-bas avec nous. Nous n'avons touché à rien !
Le rhume de Dame Min et des apprenties servantes du palais a duré longtemps.
J'étais inquiète pour Sa Majesté, alors j'ai dit aux servantes du palais qui avaient des symptômes du rhume de rester dans leurs chambres,
je sais que vous êtes occupées, mais assurez-vous de bien coopérer.
Oui, Madame.
Oh non, comment ?
Ils ont dit que les gardes royaux ont fouillé l'endroit pendant que j'étais parti.
Oh mon dieu. Et Dame Jung ne m'a rien à ce sujet ?
Non, elle a quelque chose à l'esprit.
Bien sûr, connaissant ce genre de femme...
Elle va le révéler le jour de la compétition, c'est sûr !
Si la reine douairière découvre que nous n'avons pas suivi
les règles traditionnelles quand nous avons mis Dame Jung dans cette position
que va-t-elle penser de moi ?
Même si elle est proche du chef des services alimentaires oh Gyum Ho, elle a un caractère intègre...
Non seulement ça, Dame Jung pourrait suggérer que
toute la compétition était injuste parce que j'avais le livre tout ce temps.
Alors que devrions-nous faire ?
Nous devons la persuader. Même si cela signifie
que je perde ce tour, nous devons faire un accord.
Qu'a-t-elle a perdre pour qu'elle considère ça ?
Mais nous devons l'arrêter de tout façon. Il ne nous reste que 3 jours avant la compétition.
Est-ce vraiment bon pour les rhumes ?
Oui, j'ai appris ça au temple. Ça s'appelle la soupe de mariage aux fruits et à l'armoise.
Tu vais bouillir les fruits du vin de mariage légèrement
et tu ajoutes le thé d'armoise plus tard avec le sel et le miel.
Tu ne pensez qu'à la nourriture au temple aussi ?
Pas vraiment...
Elle est encore contrariée ?
Je le pense. Même depuis que j'étais petite, j'avais peur quand elle était en colère.
Yeon Saeng, voudrais-tu y aller pour lui demander si elle l'a trouvé ?
Elle ne me le dirait pas.
Pourtant, hein ?
Qu'est-ce que c'est ?
Madame, par hasard... avez-vous trouvé la réponse ?
Pourquoi voudrais-tu le savoir ?
Juste parce que...
Jang Geum.
Est-ce qu'elle a trouvé ?
Elle ne me l'a pas dit. Est-ce que tu veux essayer d'y aller ?
Où ?
Même si elle ne dit rien,
elle a apporté quelque chose avec elle. Je pense qu'elle fait quelque chose avec.
- Vraiment ? - Oui.
Qu'est-ce que c'est ? C'est tout pourri.
Est-ce que Madame a abandonné ?
Ce n'est pas possible. Même si c'est juste moi, je devrais essayer de le trouver.
Tu vas sortir sans permission ?
Je suppose que je peux pas ?
Bien sûr que non. Si tu refais ça, sache juste que tu seras grondé par moi avant les dames.
Alors je vais aller aux services alimentaires, Ahjusshi est probablement là-bas.
Est-ce que tu penses qu'il le saurait ?
Il connaissait précisément le goût de la viande de baleine. Il sera probablement au courant cette fois aussi.
Va le chercher. Vite, vite !
Mais... je veux dire... comment puis-je faire ce genre de travail ?
Tu as dit que tu es devenu plus proche de lui. Si vous êtes proches, alors tu peux faire au moins ça, non ? De toute façon, garde juste ça à l'esprit...
Si tu ne peux pas l'obtenir et me l'apporter alors la nourriture ou quoi que ce soit d'autre, il n'y aura rien pour toi.
Comment puis-je faire ça à quelqu'un dont je suis proche ? Pas question...
Tu devrais être capable de l'obtenir puisque vous êtes si proche. Va vite l'obtenir.
Il n'y aura plus de repas su tu ne peux pas l'avoir alors fais ce que tu veux.
Pourquoi continues-tu à me bousculer. Je suis faible comme ça...
Dépêche-toi !
Vite !
Ahjummoni !
- Jang Geum, est-ce que tu es bien revenue ? - Ahjummoni !
Oui, mais par hasard est-ce que vous connaissez quelque chose
sur un poisson qu'on peut manger cru tout l'année ?
Quoi ? De quoi parles-tu ?
Ils pourrissent pendant l'été, comment peux-tu en manger tout l'année ?
Sauf si tu vis au bord de la mer toute l'année.
Pourquoi poses-tu toujours de telles questions ?
Je ne t'ai jamais vu poser une question normale.
Est-ce que Ahjusshi le saurait ?
Eh, si je ne le sais pas, comment le saurait-il ?
Pourquoi, puisqu'il a voyagé dans tout le pays...
Bien, alors va lui demander.
Où est-il ?
Oui, une telle chose s'est produite.
C'est moi.
Bonjour.
Qu'aime le lieutenant général ?
Je ne suis pas sûr. Il aime s'entraîner avec nous et lire des livres.
Même s'il est un noble d'une classe différente de nous,
il aime probablement grimper l'échelle sociale.
Quoi ? L'échelle sociale ?
Est-ce qu'il aime ce genre de chose ?
Où pourrais-je acheter ça ?
Qu'est-ce que c'est ?
S'il vous plaît, gardez-le et utilisez-le.
Vous ne pouvez pas le mettre au soleil ! Le monde va entrer en chaos sinon.
C'est un charme de bonne chance, vous devriez le garde en sécurité dans un endroit chaud et profond.
Quel genre de bonne chance y a-t-il dans ce monde ?
Un ancien roi de la dynastie Wei l'utilisait.
C'est si efficace que si vous le gardez,
vous allez certainement devenir chef de la garde royale.
Reprenez-le !
Pourquoi me demandez-vous de le reprendre ? Je l'ai tracé sans dépenser un sou...
Monsieur, je mérite de mourir. Je pensais que mon devoir
était de vous aider à devenir quelqu'un plein de succès.
Je suis content que vous n'ayez pas dépensé votre argent.
Je ne reconnais pas vos intentions, mais j'apprécie vos pensées.
Reprenez-le !
D'accord, je ne tracerai plus ce genre de chose.
Avec cette forme et...
Oh... on attache ça avec ça...
et vous obtenez un peu la forme de ginseng sauvage.
C'est un type célèbre de ginseng sauvage, on dit que ça vous fait devenir un homme vertueux si vous le mangez.
Oui, cette racine de codonopsis lanceolata (famille des campanules) ressemble vraiment à du ginseng sauvage.
Je ne suis pas sur que pourquoi vous faites ça, mais vous ne devriez pas le faire.
Reprenez-le.
Monsieur, je mérite de mourir. Je n'appellerai jamais plus ginseng de simples racines de montagne.
Oh mon dieu ! Il a des sens de fantôme... Comment a-t-il pu reconnaître ça si facilement.
Vous n'êtes pas encore parti ?
Monsieur, comme j'y pensais sur le chemin,
j'ai toujours regretté de ne rien avoir fait pour vous.
Mais sauriez-vous qui et Hyan Sun par hasard ?
Hyang SUn ? Qui est-elle ?
Que... dites-vous que vous ne connaissez pas encore Hyang Sun ?
Si vous passez par la route de la forêt pendant un court moment, il y a une maison de courtisanes appelée Gae-Ui. Une fois que vous êtes à la porte,
la dernière chambre sur la droite. Je vous attendrai là-bas, alors vous pouvez...
Écoutez ! Pourquoi continuez-vous de faire ses actes suspects comme tout à l'heure ?
J'ai été suffisamment patient avec vous ? Pourquoi continuez-vous de me montrer du mépris ?
Devez-vous aller au bureau royal judiciaire pour reprendre vos esprits ?
Monsieur, que dites-vous ? Mépris ? Je mérite de mourir. En fait ma femme m'a dit
de faire un accord avec vous pour fournir des boissons aux soldats du bureau royal judiciaire.
Je... Monsieur, j'ai commis un péché qui mérite la mort.
Monsieur, je me dirigeais par là.
Ma femme m'a dit de faire un accord pour fournir des boissons aux soldats du bureau royal judiciaire.
C'est pourquoi je suis venu commettre ses péchés contre vous.
Monsieur, je lui ai dit que je vous connaissez. Je le referai pas, alors...
- Ahjushi ! - Juste cette fois...
Jang Geum !
J'ai un gros problème.
Ma femme va me jeter hors de la maison
si je n'obtiens pas un accord pour fournir des boissons pour les gardes royaux.
Alors que devrais-je faire ?
Mais même comment avez-vous pu faire tout ce chemin pour ici ?
C'est un lieu d'entraînement pour les soldats.
Je comprends.
Vous pouvez fournir des boissons pour ma maison à la place.
Ces temps-ci, j'amène des soldats chez moi et je bois avec eux personnellement plutôt souvent.
Vraiment, Monsieur ?
Oui.
Il est très généreux.
- Monsieur. Vous devez me dire où est votre maison. - Ahjusshi !
Madame, vous avez trouvé la réponse, non ?
Essaye ça.
Excusez-moi ?
Pourquoi me fais-tu toujours le répéter ?
Oui.
Continue de mâcher.
Madame, le goût continue de sortir comme je continue de le mâcher.
Comparé aux autres poissons c'est plus étoffé,
et d'abord le goût est fort et ensuite l'intérieur de la bouche est croquant et le goût de fin est rafraîchissant.
C'est de la raie géante.
Hein ?
On dit que seul les gens vivant sur les rives du Jeolla-Do mangent cela.
Il se trouve que j'ai rencontré des gens de Jeolla-do et j'en suis venue à connaître ça
mais je pense que c'est parfait comme poisson cru pour toute l'année.
Alors, c'est bon pour le corps aussi ?
Sur ma route, j'ai demandé à un médecin, et il m'a dit que la raie était bonne pour les problèmes
de fatigue, de digestion, de circulation sanguine et ils disent qu'elle nettoie les intestins.
Il semble que c'est un aliment très bon pour Sa Majesté.
Alors... cette fois... de sûr...
Nous devrions gagner... nous allons gagner...
Madame, vous m'avez pardonné, non ? Non ?
Hein, Madame ?
S'il vous plaît, pardonnez-moi, Madame ? Oui ? Oui ?
Pourquoi ne connaîtrais-je pas ton caractère ?
Mais normalement une personne ne réalise pas quand elle change.
Si tu es placée dans une situation urgente,
tu ne discutes pas pour savoir si tu es dans la bonne voie ou pas.
Normalement tu essayes d'abord de résoudre le problème sur place.
En faisant ça avec le temps tu finis par avoir l'habitude d'utiliser se moyen.
Et si tu continuez à vivre ainsi, tu ne verras pas le chemin que tu avais l'intention de prendre
mais seulement le problème en cours.
Oui, Madame, je n'oublierai jamais ça maintenant.
Bien, alors c'est suffisant.
Madame, vous êtes exactement comme ma mère qui est morte.
Madame, qu'allons-nous faire si votre santé continue d'empirer ?
Je pense que c'est parce que le temps devient froid.
Oui... de plus en plus d'apprenties servantes du palais ont attrapé froid.
Dame Jung, êtes-vous à l'intérieur ?
Oui.
Vous n'avez pas besoin de vous lever.
Yeon Saeng, sors.
Nous allons juste en venir au but.
Je suis désolée.
À ce moment-là, nous avons mal réfléchi.
En ce qui concerne ce livre, s'il vous plaît cachez ça.
Puisque le livre est revenu à sa propriétaire légitime, s'il vous plaît, laissez passer.
Je vais perdre ce tour de la compétition.
Je ne montrerai pas le poisson cru. S'il vous plaît, laissez passer ça.
Si vous avez fini de parler, veuillez partir.
Ma santé est très mauvaise. Ce n'est pas bon.
Après-demain est la compétition. Nous devons trouver un moyen.
Oui, Madame.
Je pense le faire fermenter un jour de plus, le goût sera meilleur.
J'ai entendu dire que le faire fermenter 6 jours est le mieux, et
demain est exactement le sixième jour.
Oui.
Nous pouvons gagner cette fois.
Mais Dame Choi aurait-elle d'autre moyens aussi ?
Ne t'inquiète pas. J'ai tout découvert sur elle par l'intermédiaire du chef Kang.
Madame... vous m'avez dit que jeter mes désirs de vaincre
et vous allez même si loin ?
Non, le chef Kang m'a juste dit...
Méchante fille. Puisque ce soir c'est mon tour de garde, demain matin
tu dois aller directement à la compétition, alors porte-le et suis-moi.
Oui.
Aucun poisson n'est vivant dans aucune des jarres ?
Non... je pense que ça a été secoué sur le chemin... Ils ont même des cicatrices.
Oh mon dieu, comme cela a-t-il pu arriver ? Merde !
C'est un gros problème... Aucun des poissons n'est vivant dans les jarres.
Il y a un plus gros problème que ça maintenant.
Un plus gros problème ?
Dame Jung est au courant pour le livre secret
qui est transmis seulement aux dames de la cour en chef de la cuisine royale.
Quoi ? Et ?
La chef des dames de la cour et Dame Choi ont discuté de ça avec attention.
Nous pensons que Dame Jung va directement le dire à Sa Majesté la reine douairière demain.
Alors, nous devons arrêter. Nous devons l'arrêter !
Ça me tue. Il me semble ne pas y avoir de moyen de sortir de ça.
Je suis désolée. J'aurais dû mieux cacher le livre.
Alors il n'y a pas d'autre moyen de l'empêcher
de se montrer demain.
Comment ? Comment allons-nous faire ça ?
Puisqu'elle est malade, nous pouvons utiliser des médicaments par l'intermédiaire d'un médecin.
Chef des dame de la cour ? Êtes-vous là ?
N'est-ce pas le chef des Eunuques ?
Qu'est-ce que c'est ?
Il y a un gros problème ! Suivez-moi immédiatement dans ma chambre !
Qu'est-ce qu'il y a ?
Vous pourrez l'entendre quand nous y serons. Dame Choi, c'est bon que vous soyez ici.
Malgré tout j'allais appeler Dame Jung mais puisque ses jambes lui font mal, elle ne pourra pas venir rapidement.
Vous pouvez venir avec nous, écouter et lui dire plus tard.
Qu'est-ce qu'il y a ?
Allons-y d'abord. Vite.
Selon les médecins,
une maladie infectieuse se répand dans le palais.
Quoi ? Une maladie infectieuse ?
Est-ce que vous dites qu'il y a une épidémie non identifiée ?
Les symptômes ne sont pas visibles et ça s'attrape comme un rhume commun. C'est pourquoi nous ne l'avions pas reconnu.
Selon les médecins,
ce n'est pas un rhume,
mais ils disent que la probabilité d'une épidémie non-identifiée est élevée.
Alors ce que deux apprenties servantes et une dame de la cour ont attrapé récemment n'est pas un rhume.
Alors vous dites que ça se répand dans la cuisine royale aussi ?
Oui, il y a quelques filles qui ont attrapé un rhume.
Si ça se répand dans les cuisines où le repas de Sa Majesté est préparé
n'est-ce pas un gros problème ?
Les médecins font le tour du palais pour essayer de faire un plan.
Ils cherchent une option de traitement mais c'est difficile de savoir quand il va être fait.
Oui, juste comme nous m'avons toujours fait,
nous devons faire quitter le palais aux personnes malades.
C'est pourquoi nous vous avons appelé. Trouvez tout ceux qui sont malades de la maladie infectieuse dans chaque résidence
et sans manquer une seule personne, faites-les sortir du palais ce soir.
Oui, Monsieur.
Je dois informer le roi de cela, alors je ferai mieux de partir.
Je vais vérifier les eunuques et les gardes.
Nous devons choisir les personnes qui vont escorter les malades dehors. Chef des dames de la cour, vous devriez vérifier les dames de la cour attentivement/
Oui.
Occupez-vous de ça rapidement et tranquillement afin qu'il n'y ait pas de chaos.
Il n'y a pas besoin d'en parler plus. Allez juste dans chaque coin de vos résidences
pour trouver qui a attrapé ça
et remettez-moi la liste.
Les gardes vont les emmener hors du palais. Pour le moment allez découvrir qui est malade.
Oui, Madame.
- Même si elles dorment parce que c'est tard, vous ne pouvez pas rater une seule personne et elles doivent être emmenées. - Oui, Madame.
Madame...
Les cieux nous aident.
Oui, en effet.
Je vais m'occuper des cuisines alors envoyez-moi les gardes et l'inspection du palais en premier.
D'accord.
Madame, je suis une inspectrice du palais.
Qu'est-ce que c'est ? Entrez.
Madame, vous avez attrapé une maladie non-identifiée.
Pour le moment vous devez quitter le palais et vous remettre.
De quoi parlez-vous ? Il n'y a que mes genoux qui vont mal.
Non, Madame... Une maladie infectieuse se répand dans le palais en ce moment et nous accompagnons tous le monde dehors.
Veuillez nous suivre pour le moment. Nous allons vous accompagner.
C'est un ordre de Sa Majesté.
D'accord.
Madame, c'est étrange...
C'est le moment pour que tout le monde se rassemble.
Se pourrait-il que nous n'avons pas été prévenue de quelque chose dans la cuisine centrale ?
Je ne suis pas sure... mais nous devrions avoir été informées si quelque chose a changé.
J'ai juste entendu parler de ça il y a un moment. Comment se fait-il que personne ne sache jusqu'à ce que c'est atteint ce niveau ?
Je suis désolée, Madame. Contrairement aux autre épidémies
parce qu'elle se présentait si subtilement avec les symptômes du rhume le problème a été négligé et pas pris au sérieux par les médecins.
J'ai entendu parlé de ça aussi, alors nous aurions pu avoir un problème pire.
J'ai entendu dire que même les dames de compagnie qui prépare les plats du roi en font partie.
Oui, Majesté. Malheureusement, même dans la cuisine royale où les repas de Sa Majesté sont préparés, il y a quelques malades
et même la dame de la cour en chef Jung...
Quoi ? Dame Jung ?
Elle a été envoyé hors du palais la nuit dernière aussi.
Alors la compétition d'aujourd'hui...
Est-ce que la compétition est la priorité maintenant ?
Dans un tel moment où une maladie infectieuse se passe plus facilement par la nourriture...
Alors qu'allons-nous faire maintenant ?
J'ai dit à Dame Choi d'être prudente avec les préparations
alors veuillez ne pas être trop inquiète.
Qu'est-ce que c'est ? Pourquoi est-ce que je ne vois pas Dame Jung et où est passée Dame Min ?
Madame, Dame Jung a été envoyé à l'extérieur du palais la nuit dernière
à cause d'une maladie non-identifiée.
Quoi ? Une maladie non-identifiée ?
Oui, ils ont dit que les symptômes de froid tout ce temps étaient une maladie non-identifiée.
Dites-moi tout en détail. Que s'est-il passé ?
Je pense que l'ordre a été donné pendant que vous travailliez
la nuit dernière.
Oui, ils ont dit que les médecins royaux avaient trouvé que c'était une maladie infectieuse.
Alors tous les gardes et les inspectrices du palais sont venues en urgence dans les résidences
et ont emmenés à l'extérieur du palais, toutes celles qui montraient des signes de rhumes.
Qu'allons-nous faire maintenant ? Et si Dame Jung était vraiment malade ?
Je n'ai même pas fait mes derniers adieux.
Madame. La chef des dames de la cour vous appelle de toute urgence, vous et Jang Geum
dans sa résidence maintenant.
Je comprends.
Ne pleure pas.
Qu'est-il arrivé à Dame Jung ?
Elle ne se sentait pas bien dernièrement et elle a dû finalement attraper la maladie infectieuse aussi.
Alors la compétition d'aujourd'hui a été abandonnée.
En particulier, la reine douairière est grandement concernée par le fait
que la dame de la cour en chef de la cuisine royale ait attrapé une maladie infectieuse.
Les maladies infectieuses se transmettent habituellement par la nourriture.
Dame Jung de la cuisine royale bien sûr,
Dame Min et quelques apprenties du palais ont une maladie infectieuse, comment pourrait-elle ne pas être concernée ?
Alors allez à la cuisine royale et avec toutes les dames du palais et les servantes
vérifiez la nourriture et les plats et préparez-les avec la plus grande attention afin que rien de désagréable puisse arriver.
Oui, Madame.
Dame Choi, puisque vous devez vérifier les autres chambres avec moi,
restez ici un moment.
Oui, Madame.
Ce qui est fait est fait.
Oui, Madame.
Je parlerai du changement de dame de la cour en chef à la prochaine réunion avec le chef des services alimentaires Oh Gyum Ho,
les eunuques et les dames de la cour alors gardez ça à l'esprit.
Mais le chef des eunuques ne sera pas facilement convaincu.
C'est ce que je dis. Je vais rencontrer les eunuques alors vous allez voir
les dame de la cour des autres résidences et dites-leur ma volonté et dites-leur de se tenir prêtes.
Oui.
S'il est en infériorité, il se sera pas en mesure de faire grand chose non plus.
Que se va-t-il se passer maintenant que Dame Jung n'est plus là ?
Alors est-ce que la compétition est complètement finie ?
Ce n'est pas le moment de penser à de telles choses.
Nous devons être concernée d'abord par la sécurité de Sa Majesté.
Vous êtes encore comme ça ? Alors qu'il n'y a pas assez de gens comme maintenant pourquoi ne pensez-vous pas à travailler activement ?
Madame, quelque chose est étrange ?
Qu'est-ce que c'est ?
Dame Jung avait une maladie chronique alors elle était continuellement malade, mais elle n'avait absolument pas les symptômes d'un rhume.
Elle n'a jamais eu de fièvre et elle n'avait pas de vomissement ni de diarrhée comme Dame Min.
Et alors ?
Seules ses jambes continuaient à lui faire mal et...
Elle prenait des médicaments pour ses reins.
Alors elle doit avoir attrapé le rhume la nuit dernière puisque cela peut arriver en une nuit.
Mais elle allait bien jusqu'au soir.
Elle va bien aller, non ? Elle va revenir quand elle ira mieux, non ?
Elle reviendra alors ne vous inquiétez pas trop.
Vraiment, Madame ? Vraiment ?
Sous-titres mis à jour par l'équipe The Jewel Polishing @ Viki